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Il supervulcano flegreo

Il supervulcano flegreo

Gli antichi la identificavano come uno dei teatri delle Gigantomachie tra gli dei dell’Olimpo e i giganti figli di Gea. In quella terra “flegra”, ardente, gli elementi si manifestavano al massimo...

Tino di Camaino

Tino di Camaino

Era di Siena l’insigne scultore e costruttore Tino di Camaino, che vi era nato intorno al 1285, figlio dell’architetto Camaino di Crescentino, ma il suo maestro fu il grande Giovanni Pisano, al cui...

AVELLA - La citta’ delle nocciole

AVELLA - La citta’ delle nocciole

Tostate e sminuzzate, comparivano come ingrediente in diverse ricette del “De re coquinaria” di Apicio, il famoso cuoco romano vissuto tra il I e il II secolo d.C. che così raccomandava l’uso delle...

Oro caprese

Oro caprese

Da tempo nessuno più si curava di loro.
Stimolare le difese naturali della vite con la propoli

Stimolare le difese naturali della vite con la propoli

Ė l’intuizione di un giovane enologo vesuviano che imita le api per rispettare l’ecosistema Trarre spunto dalla natura, imitarla e impattare il meno possibile sull’ambiente è l’aspirazione di...

NATURA CHE SORPRENDE

Quello che non ti aspetti in Campania

TESORI NASCOSTI

Un patrimonio ancora da scoprire

CIBI E SAPORI

Storie di gusto tra terra e mare

MANGIARE/BERE

La Campania da assaggiare...

MANGIARE/BERE

La Campania da assaggiare...
Una gastronomia senza confini. Per la notorietà che tante specialità campane hanno conquistato nel mondo. E per le diverse origini di ricette che, adattate ai prodotti locali, sono diventate anch’esse tipicità della Campania. Un viaggio godurioso che riserva continue sorprese…

Forse non sai che...

DALLA NOSTRA CASA EDITRICE

Discover Italia - Libri di autori campani e storie legate al territorio

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